• Neu
Ibérico-Vorderschinken Pata Negra + Chorizo + Salchichon + Lomo Jamones Chaparro
search
  • Ibérico-Vorderschinken Pata Negra + Chorizo + Salchichon + Lomo Jamones Chaparro
  • Ibérico-Vorderschinken Pata Negra + Chorizo + Salchichon + Lomo Jamones Chaparro
  • Ibérico-Vorderschinken Pata Negra + Chorizo + Salchichon + Lomo Jamones Chaparro
  • Ibérico-Vorderschinken Pata Negra + Chorizo + Salchichon + Lomo Jamones Chaparro
  • Ibérico-Vorderschinken Pata Negra + Chorizo + Salchichon + Lomo Jamones Chaparro

Ibérico-Vorderschinken Pata Negra + Chorizo + Salchichon + Lomo Jamones Chaparro

Informationen über den Kauf von Ibérico-Vorderschinken Pata Negra + Chorizo + Salchichon + Lomo Jamones Chaparro

205,49 €

(31,46 € Kg)

Bruttopreis

100% iberischer Vorderschinken (4,5Kg) aus Eichelmast von Schweinen, die in extensiver Tierhaltung aufgezogen werden, deren Entwicklung von einer effizienten Einrichtung überwacht und zertifiziert wird

Ihr letztes Stadium verbringen sie in der "Montanera", wo sie Eicheln fressen, bis sie das ideale Gewicht für die Schlachtung erreicht haben. Für die Reifung dieses Schinkens aus Eichelmast werden ausschließlich Meersalz von der Küste Huelvas, Bio-Sonnenblumenkernöl und zertifizierter Bio-Schmalz verwendet.

Dazu gibt es eine herrliche iberische Premium-Chorizo (350 g), eine iberische Premium-Salchichón (350 g) und eine hervorragende iberische Lende aus 100% Pata Negra.

Schinkenhalter nicht inbegriffen

Menge

Set Ibérico Bellota Schinken, Chorizo, Salchichon (Salami) und Lomo (Schweinelende), alles Pata Negra

Jamón Ibérico Bellota Pata Negra

04SETCPB

Technische Daten

Typ
Ibérico
Siegel
Schwarz nach dem iberischen Gesetz
Rasse
Ibérico 100%
Aus der Region
Huelva
Fütterung
Eicheln ( Bellotas )
Reifezeit
Mehr als 24 Monate
Teil
Vorderschinken (Paleta)
Produzent
Jamones Ibéricos de Jabugo Alba Romero, S.L. 21270 Cala (Huelva), Spain
Zusatzstoffe
ohne Zusatzstoffe
Zutaten

Schinken und Meersalz

Nährwertangaben / 100 g
Energie 1654,24 Kj / 393,87 Kcal Calorías
Fett 27,12 g
   Saturates 6,39 g
Kohlenhydrate 0,1 g
   davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 37,46 g
Salz 4,80 g