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Iberico Bellota Vorderschinken aus Salamanca Julián Becerro
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Iberico Bellota Vorderschinken aus Salamanca Julián Becerro

Informationen über den Kauf von Iberico Bellota Vorderschinken aus Salamanca Julián Becerro

139,99 €

(25,30 € Kg)

Bruttopreis Lieferung zwischen 2 und 4 Tagen

Iberischer Vorderschinken aus Eichelmast, hergestellt in Salamanca von Julián Becerro. Ein Stück von hoher Qualität, garantiert durch das rotes Siegel der iberischen Norm.

Menge
Auf Lager

Julián Becerro stellt seine Schinken seit fast einem Jahrhundert auf traditionelle Weise her. Damals begann das Unternehmen mit dem Verkauf von Wurst und Schinken in La Alberca, einem Dorf in Salamanca bei Guijuelo.

Die iberischen Schinken von Julián Becerro haben es geschafft, ihren Geschmack und ihre Qualität über die Jahre hinweg zu bewahren. Dies ist den besten natürlichen Zutaten und dem Klima von Salamanca mit seiner trockenen Kälte zu verdanken, die den Schinken den letzten Schliff für einen exquisiten Schinken geben.

Zertifiziertes Produkt: Zertifizierungsstelle für iberische Standards Certicar und Tierra de Sabor (Lebensmittel aus Kastilien und León).

ZUTATEN: Schulter aus iberischer Eichelmast g.U. Guijuelo, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidantien E-331iii und E-316 (4,00%).

ERNÄHRUNGSWERTES pro 100 g.

Energiewert: 484 Kcal / 1.954 KJ.

Eiweiß (g): 22,3 g

Kohlenhydrate: <0,1 g

Zucker: <0,1 g

Fett: 30 g

Gesättigtes Fett: 11,7 g

Salz: 2,3 g

Allergene: Frei von Allergenen. Glutenfrei.

08PB50

Technische Daten

Typ
Ibérico
Siegel
Rot nach dem iberischen Gesetz
Rasse
Ibérico 50%
Aus der Region
Guijuelo
Fütterung
Eicheln ( Bellotas )
Reifezeit
Mehr als 24 Monate
Teil
Vorderschinken (Paleta)
Format
Ganze keule mit Knochen
Allergene
Keine
Gewicht
Produzent
Julián Becerro C/ Luciano Barcala, 1 37624 – La Alberca Salamanca, Spanien