Pata Negra Iberico Schinken Bellota 100% Aromas de la Alpujarra
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Pata Negra Iberico Schinken Bellota 100% Aromas de la Alpujarra

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371,99 €

(45,74 € Kg)

Bruttopreis Lieferung zwischen 2 und 4 Tagen

Ibérico Bellota Bellota ( Pata Negra ) Schinken de la Alpujarra, mindestens 36 Monate 100% natürliche Reifung in einer Höhe von 1250 Metern in der Sierra Nevada. 100% Iberico Rasse.

Qualitätsschinken ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, nur mit Iberico Schinken und Meersalz hergestellt. Schwarzes Etikett nach dem iberischen Gesetz.

Salzarm und glutenfrei.

Gewicht: 8 Kg - 8,5 Kg
Menge
Auf Lager

Jamón Iberico 100% Bellota aus Alpujarra +36 Monate natürliche Reifung Aromas de la Alpujarra

Iberico Schinken pata negraDer Jamón Iberico Bellota de la Alpujarra ist ein Produkt, das im Naturpark Sierra Nevada in Granada unter der Garantiemarke "Jamón de la Alpujarra" hergestellt wird.

Der in den so genannten Alpujarras hergestellte Schinken ist seit jeher als Qualitätsschinken anerkannt, der dank des Wissens der Schinkenmeister und der klimatischen Bedingungen der Alpujarra stets ein Naturprodukt ist.

Eines der Merkmale dieses Serrano-Schinkens ist, dass er neben dem Schinken selbst als einzige Zutat Meersalz enthält und immer frei von Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln ist. Auch der Reifungsprozess ist zu 100 % natürlich und wird in traditionellen Einrichtungen durchgeführt

01JIBP

Technische Daten

Typ
Ibérico
Siegel
Schwarz nach dem iberischen Gesetz
Rasse
Ibérico 100%
Aus der Region
Alpujarra
Fütterung
Eicheln ( Bellotas )
Reifezeit
Mehr als 12 Monate
Teil
Hinterschinken
Produzent
Aromas de la Alpujarra SL Trevelez, Spanien
Zusatzstoffe
ohne Zusatzstoffe