Iberico Bellota Schinken Alta Expresión D.O. Pedroches COVAP Iberico Bellota Schinken Pata Negra COVAP
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Iberico Bellota Schinken Pata Negra D.O. Pedroches COVAP

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Ibérico Bellota Schinken Pata Negra 100% con COVAP

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Pata Negra Schinken D.O. Pedroches

Ein 100% iberischer Schinken aus Eichelmast, der sich durch höchste Qualität und hervorragenden Geschmack auszeichnet und von unseren Schinkenmachermeistern während einer langen Reifezeit gepflegt wird. Es handelt sich zweifelsohne um ein Stück mit einem einzigartigen und außergewöhnlichen Geschmack.

 

Das Tier, von dem diese exquisite Speise stammt, ist ein Schwein der 100% iberischen Rasse. Ein einzigartiges Tier, das ein außergewöhnliches Produkt hervorbringt. 

 

Und Tatsache ist, dass 100% iberischer Eichelschinken mit hoher Expression zweifellos ein Lebensmittel der höchsten Kategorie und Exklusivität ist, das zudem aufgrund seiner für den Organismus nützlichen Fettsäuren, Antioxidantien und Proteine mit hohem Nährwert gesund ist. 

 

Holen Sie ihn sich jetzt direkt aus unseren Naturkellern und genießen Sie eine Geschmacksmischung aus Weide, Gras, reiner Luft und vor allem Eicheln, dem Hauptnahrungsmittel von Schweinen, die in Freiheit auf unseren Weiden aufwachsen. 

11002

Technische Daten

Typ
Ibérico
Rasse
Ibérico 100%
Aus der Region
Los Pedroches
Fütterung
Eicheln ( Bellotas )
Reifezeit
Mehr als 12 Monate
Teil
Hinterschinken
Produzent
SOCIEDAD COOPERATIVA ANDALUZA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES,Calle Mayor, 56 14400 Pozoblanco, Córdoba, España
Zutaten

100% iberischer Schweineschinken, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301, Säureregulator E-331(iii), Konservierungsmittel E-252.

Nährwertangaben / 100 g
Energie 347 Kcal/1438 Kj Calorías
Fett 24 g
   Saturates 9 g
Kohlenhydrate 0,7 g
   davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 32 g
Salz 4,9 g