100 % iberischer Cebo de Campo-Schulter, rotes Beher-Label
Informationen über den Kauf von 100 % iberischer Cebo de Campo-Schulter, rotes Beher-Label
117,27 €
Lieferung zwischen 2 und 4 Tagen
100 % iberische Feldköderschulter ohne Knochen, aus den Beher-Trockenräumen in Guijuelo. Mit grünem Siegel des iberischen Standards.
Bei Delijamon gibt es nur 100% garantiert spanischen Schinken
Schnelle und direkte Lieferung mit Frischegarantie vom Erzeuger
Völlig sichere und 100% garantierte Zahlung
BEHER 100 % iberische Schulter ohne Knochen aus Cebo de Campo
Dieser knochenlose iberische Feldschulterköder stammt von 100 % reinen iberischen Schweinen, die auf Kork- und Steineichen grasen und sich von Futtermitteln und Kräuterpflanzen ernähren. Die Reifezeit beträgt zwischen 24 und 36 Monaten im kontinentalen Klima von Guijuelo in natürlichen trockenen Räumen und Kellern.
Eigenschaften:
Dieser hervorragende Schinken zeichnet sich durch feine, lange und gut abgerundete Knochen und einen ausreichenden Fettgehalt bei zarter Textur aus.
Das Fleisch hat eine kirschrote Farbe mit guter Infiltration und Maserung sowie dem charakteristischen Glanz von Fleisch und Fett.
Dieser Schinken hat einen sehr angenehmen, süßen und weichen Geschmack für jeden Geschmack
Zutaten: Iberische Schweineschulter, Salz, Zucker, Säureregulator (E 331iii), Konservierungsmittel (E 252, E 250), Antioxidationsmittel (E 301).
Nährwertangaben / 100 g
Energie 1261 kJ / 303 kcal Kalorien
Fette 19,2g
Gesättigt 7,81 g
Kohlenhydrate 0,1g
Zucker 0g
Proteine 32,3g
Salz 4,85 g
42005
Technische Daten
- Typ
- Iberische
- Rasse
- 100% iberisch
- Aus der Region
- Guijuelo
- Fütterung
- Getreide & Planzen
- Reifezeit
- Mehr als 18 Monate
- Teil
- Vorderschinken (Paleta)
- Produzent
- BEHER C/ Oriente, 18 CP 37770 Guijuelo, Salamanca, Spanien
- Zutaten
- 100% iberischer Schweineschinken, Salz, Antioxidationsmittel E-301 (Natriumascorbat), Säureregulator E-331 (iii) (Trinatriumcitrat), Konservierungsmittel E-252 (Kaliumnitrat).
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
4 andere Spanische Spezialitäten
Mehr Spanische Produkte
100 % iberische Feldköderschulter ohne Knochen, aus den Beher-Trockenräumen in Guijuelo. Mit grünem Siegel des iberischen Standards.