Iberico Schinken Cebo de Campo Aromas de la Alpujarra
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Jamón Ibérico Cebo de Campo aus Alpujarra, mindestens 30 Monate 100% natürliche Reifung in einer Höhe von 1250 Metern in der Sierra Nevada.
Qualitätsschinken ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, nur mit Iberico Schinken und Meersalz hergestellt. Grünes Etikett nach dem iberischen Gesetz.
Salzarm und glutenfrei.
Iberico Schinken Cebo de Campo aus Alpujarra +30 Monate natürliche Reifung Aromas de la Alpujarra
Iberico Schinken aus AlpujarraJamón Iberico Schinken de la Alpujarra 24 Monate Der Jamón Ibeirco de la Alpujarra ist ein Produkt, das im Naturpark Sierra Nevada in Granada unter der Garantiemarke "Jamón de la Alpujarra" hergestellt wird.
Der in den so genannten Alpujarras hergestellte Schinken ist seit jeher als Qualitätsschinken anerkannt, der dank des Wissens der Schinkenmeister und der klimatischen Bedingungen der Alpujarra stets ein Naturprodukt ist.
Eines der Merkmale dieses Serrano-Schinkens ist, dass er neben dem Schinken selbst als einzige Zutat Meersalz enthält und immer frei von Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln ist. Auch der Reifungsprozess ist zu 100 % natürlich und wird in traditionellen Einrichtungen durchgeführt
01JICC
Technische Daten
- Typ
- Ibérico
- Siegel
- Grün nach dem iberischen Gesetz
- Rasse
- Ibérico 50%
- Aus der Region
- Alpujarra
- Fütterung
- Getreide & Planzen
- Reifezeit
- Mehr als 30 Monate
- Teil
- Hinterschinken
- Format
- Ganze keule mit Knochen
- Produzent
- Aromas de la Alpujarra SL Trevelez, Spanien
- Zusatzstoffe
- ohne Zusatzstoffe
- unit_pricing_measure
- unit_pricing_base_measure
Gewicht - 7,5 Kg - 8 Kg
Zutaten
Iberico Schinken und Meersalz
Nährwertangaben
| Energie | 1465 Kj / 352 Kcal Calorías |
| Fett | 24 g |
| Saturates | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 33 g |
| Salz | 3,9 g |
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Salzarm und glutenfrei.