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  • 2,5 Kg - 7,5 Kg

Jamon Iberico Jabugo

Jabugo Iberico Schinken kaufen

Jabugo-Schinken ist einer der besten Iberico Pata Negra Schinken, die wir in Spanien finden, und einer der bekanntesten weltweit.

In Jabugo finden wir Schinken von 50 % bis 100 % rein iberischer Herkunft, die auch mit Futter oder Eicheln gefüttert werden.

5 Jotas, Sánchez Romero Carvajal oder Altanza sind die besten Beispiele für Qualität.

Jabugo-Schinken kaufen Pata Negra zum online kaufen besten Preis und in bester Qualität

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  • Marke: Sánchez Romero Carvajal

Mehr Informationen über Jamon Iberico Jabugo

Jabugo-Schinken: Der König der Iberischen Schinken

Jabugo-Schinken ist eine Delikatesse, die in der spanischen Gastronomie und im Gaumen der anspruchsvollsten Esser einen privilegierten Platz gefunden hat. Dieser Schinken wird aus frei in der Dehesa aufgewachsenen Iberico-Schweinen hergestellt, die während der Montanera, der Mastzeit vor der Schlachtung, mit Eicheln gefüttert werden.

Was macht Jabugo-Schinken so besonders?

Jabugo-Schinken zeichnet sich durch seine einzigartige Textur, Aroma und Geschmack aus. Seine Textur ist fest und saftig, sein Aroma intensiv und sein Geschmack ist süß und salzig zugleich, mit einem Hauch von Eichel, der ihn unverwechselbar macht.

Aber nicht alle Jabugo-Schinken sind gleich. Es gibt verschiedene Marken, die unterschiedliche Qualitäten und Preise bieten. Zu den bekanntesten Marken gehören Altanza, Cinco Jotas, Sánchez Romero und Jamonrey.

Wie kauft man qualitativ hochwertigen Jabugo-Schinken?

Beim Kauf von qualitativ hochwertigem Jabugo-Schinken sind einige Aspekte zu beachten. Der erste ist das Etikett, auf dem die Herkunft des Schinkens und seine Kategorie angegeben sind. Jabugo-Schinken ist in drei Kategorien unterteilt: Bellota, Cebo de Campo und Cebo. Die Kategorie Bellota ist die höchste und bezieht sich auf Schinken von Schweinen, die während der Montanera ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden.

Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Reifezeit. Jabugo-Schinken benötigt mindestens 36 Monate Reifezeit, um sein volles Aroma zu entfalten. Sobald diese Anforderungen erfüllt sind, können wir sicher sein, dass wir es mit einem qualitativ hochwertigen Jabugo-Schinken zu tun haben.

Wo kann man Jabugo-Schinken kaufen?

Wenn Sie qualitativ hochwertigen Jabugo-Schinken kaufen möchten, ist der Online-Shop Delijamon eine ausgezeichnete Wahl. Bei Delijamon finden Sie eine große Auswahl an Jabugo-Schinken verschiedener Marken und Kategorien, mit einer sorgfältigen Auswahl der besten Produzenten. Delijamon bietet auch Versand in ganz Deutschland an, damit Sie den authentischen Geschmack von Jabugo-Schinken bequem von zu Hause aus genießen können.

Zusammenfassend ist Jabugo-Schinken ein einzigartiges Produkt auf der Welt, das in der spanischen Gastronomie und im Gaumen der anspruchsvollsten Esser einen privilegierten Platz gefunden hat. Wenn Sie qualitativ hochwertigen Jabugo-Schinken kaufen möchten, sollten Sie das Etikett, die Kategorie und die Reifezeit beachten. Der Online-Shop Delijamon ist eine ausgezeichnete Wahl, um die besten Marken zu finden und den authentischen Geschmack von Jabugo-Schinken zu Hause zu genießen.

FAQ

Jabugo-Schinken ist die Bezeichnung für Schinken, der in der Stadt Jabugo, Aracena und Umgebung hergestellt wird. Normalerweise handelt es sich um Schinken von iberischen Schweinen, die zu 50 bis 100 % mit Futter, Weide und/oder Eicheln gefüttert wurden.

Der iberische Schinken Jabugo wird in der Provinz Huelva hergestellt und verdankt seinen Namen dem Dorf Jabugo, obwohl es insgesamt 31 Dörfer in der Umgebung gibt, in denen die unter der Herkunftsbezeichnung Jabugo verkauften Schinken hergestellt werden.

Nehmen wir als Referenz die Spitzenqualität des Jabugo P.D.O. mit dem Summun-Label, d.h. einen zertifizierten Jamon Iberico Pata Negra Schinken aus 100 % Bellota, so können wir etwa 65 €/kg veranschlagen.

Andererseits kann man für einen Ibérico de Cebo-Schinken rund 33 €/kg bezahlen.

Was ist Jamon de Jabugo Schinken?

Jabugo-Schinken ist die Bezeichnung für Schinken, der in der Stadt Jabugo, Aracena und Umgebung hergestellt wird. Normalerweise handelt es sich um Schinken von iberischen Schweinen, die zu 50 bis 100 % mit Futter, Weide und/oder Eicheln gefüttert wurden.

Wo wird der Jabugo-Schinken hergestellt?

Der iberische Schinken Jabugo wird in der Provinz Huelva hergestellt und verdankt seinen Namen dem Dorf Jabugo, obwohl es insgesamt 31 Dörfer in der Umgebung gibt, in denen die unter der Herkunftsbezeichnung Jabugo verkauften Schinken hergestellt werden.

Wie viel kostet ein Kilo Jabugo-Schinken?

Nehmen wir als Referenz die Spitzenqualität des Jabugo P.D.O. mit dem Summun-Label, d.h. einen zertifizierten Jamon Iberico Pata Negra Schinken aus 100 % Bellota, so können wir etwa 65 €/kg veranschlagen.

Andererseits kann man für einen Ibérico de Cebo-Schinken rund 33 €/kg bezahlen.