Salchichón Ibérico Bellota Cular (Salami) BEHER Iberische Wurst Jamones Beher de Guijuelo
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Salchichón Ibérico Bellota Cular (Salami) BEHER

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Dieser iberische Salchichón cular de bellota von BEHER ist das Produkt der Auswahl des besten mageren Fleisches vom iberischen Schwein, das, nachdem es in Stücke geschnitten wurde, mit den besten Gewürzen mariniert und in ausgewählte Naturdärme (cular) gefüllt wird, die zwischen 4 und 6 Monaten in der einzigartigen Luft von Guijuelo reifen, wodurch ein natürliches Produkt mit einer feinen Textur und einem exquisiten weichen und natürlichen Geschmack entsteht. Minimale Konservierungsstoffe und minimale Menge an Fett.

62016

Technische Daten

Typ
Ibérico
Aus der Region
Guijuelo
Fütterung
Eicheln ( Bellotas )
Produzent
BEHER C/ Oriente, 18 CP 37770 Guijuelo, Salamanca, España
Zutaten

100% iberisches Schweinefleisch und Fett, Salz, Dextrin, Milchpulver, Dextrose, Zucker, Emulgatoren: E-451ii, E-452i, E-450i; Antioxidantien: E-331iii, E-301; Gewürze, Konservierungsmittel: E-252, E-250; Geschmacksverstärker: E-627, E-631; Farbstoff: E-120; Pfeffer, Portwein.

Nährwertangaben / 100 g
Energie 459 Kcal/1919kJ Calorías
Fett 38,3 g
   Saturates 15,3 g
Kohlenhydrate 2,1 g
   davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 26 g
Salz 3 g


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