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Iberico Vorderschinken Cebo

Der Kauf einer iberischen Paleta de Cebo de Campo aus Jabugo, Guijuelo, Extremadura oder Pedroches ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, einen iberischen Qualitätsschinken zum besten Preis zu bekommen.

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IBERISCHE PALETA (VORDERSCHINKEN) DE CEBO DE CAMPO

Die iberische paleta de cebo de campo ist der paletilla de bellota ähnlich, mit dem Unterschied, dass die iberische paleta de cebo de campo von iberischen Schweinen stammt, die normalerweise keine Eicheln gefressen haben. Der Cebo de campo hat in Freilandhaltung gelebt, so dass er eine gute Muskulatur mit gut durchwachsenem Fett hat.