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    Iberico Bellota Vorderschinken Jabugo D.O. Summum Pata Negra Altanza

    194,95 €

    (41,04 € Kg.)

    Bruttopreis Lieferung zwischen 2 und 4 Tagen

    Iberischer Vorderschinken Pata Negra aus Eichelmast, 100% iberische Rasse, mit der Herkunftsbezeichnung Summun, Jabugo.

    Aus den Kellern von Altanza in Jabugo.

    Menge
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    Dieser iberische Vorderschinken aus Eichelmast stammt aus der Region Jabugo, aus den Altanza-Trockenräumen, und trägt neben der Qualität und Sorgfalt, die die Marke bei der Herstellung walten lässt, das schwarze Etikett der iberischen Schinkennorm und das Siegel der Herkunftsbezeichnung Jabugo Summum. Das bedeutet, dass wir es mit einem hervorragenden Stück zu tun haben, das zu 100 % von iberischen Schweinen stammt, die während der Montanera-Phase mit Eicheln und Gras gefüttert wurden.

    21038
    Weight 4.75 Kg

    Technische Daten

    Aus der Region
    Jabugo
    Teil
    Vorderschinken (Paleta)
    Typ
    Ibérico
    Rasse
    Ibérico 100%
    Fütterung
    Eicheln ( Bellotas )
    Produzent
    Altanza Jabugo SL Ctra. del Repilado a Jabugo, núm. 1 (21290) Jabugo (Huelva), España
    Zutaten

    Iberischer Schweineschinken, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301, Säureregulator E-331(iii), Konservierungsmittel E-252.

    Nährwertangaben / 100 g
    Energie 1265 Kj / 325 Kcal
    Fett 17,8 g
       Saturates7,01 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
       davon Zucker0 g
    Eiweiß 31,6 g
    Salz 4,6 g


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