Ibérico Vorderschinken 5 Jotas Bellota Pata Negra
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Iberico Schinken 5 Jotas, Vorderschinken.
100% reiner iberischer Schinken aus Eichelmast. Pata Negra Vorderschinken (Paleta) 5 Jotas.
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5 J Vorderschinken vom iberischen Schwein
Die Besonderheit des reinrassigen Iberico Schwein liegt in einem einzigartigen Gen, dass den Tieren die außergewöhnliche Fähigkeit verleiht, Fett in ihren Muskeln einzulagern. Auf den weitläufigen Weideflächen rund um das andalusische Städtchen Jabugo finden die Iberico Schweine einen idealen Lebensraum. Durch die Fütterung der Schweine mit Ihrer Leibspeise – Eicheln von Kork-, Zenn- und Steineichen – entsteht der unvergleichliche nussige Geschmack echten 5J Schinkens.
Wie schneidt man Pata Negra Schinken 5 Jotas Vorderschinken
21029
Technische Daten
- Typ
- Ibérico
- Rasse
- Ibérico 100%
- Aus der Region
- Jabugo
- Fütterung
- Eicheln ( Bellotas )
- Reifezeit
- Mehr als 32 Monate
- Teil
- Vorderschinken (Paleta)
- Produzent
- OSBORNE DISTRIBUIDORA S.A. c/ Salvatierra, 6 – 28034 – Madrid, España
Zutaten
Iberischer Schweineschinken, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301, Säureregulator E-331(iii), Konservierungsmittel E-252.
Nährwertangaben / 100 g
| Energie | 1338 kJ / 321 kcal Calorías |
| Fett | 21 g |
| Saturates | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 33 g |
| Salz | 4,1 g |
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Iberico Schinken 5 Jotas, Vorderschinken.
100% reiner iberischer Schinken aus Eichelmast. Pata Negra Vorderschinken (Paleta) 5 Jotas.