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Ibérico Schinken Bellota ohnke Knochen Jabugo Sánchez Romero Carvajal

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41006

Technische Daten

Typ
Ibérico
Rasse
Ibérico 100%
Aus der Region
Jabugo
Fütterung
Eicheln ( Bellotas )
Reifezeit
Mehr als 32 Monate
Teil
Vorderschinken (Paleta)
Zutaten

Iberischer Schweineschinken, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301, Säureregulator E-331(iii), Konservierungsmittel E-252.

Nährwertangaben / 100 g
Energie 1236 kJ / 297 Kcal Calorías
Fett 19,6 g
   Saturates 9,74 g
Kohlenhydrate < 0,8 g
   davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 29,3 g
Salz 5,11 g


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