Iberico Bellota Pata Negra Schinken, Qualitätsschinken von Baron de Ley

Barón de Ley ist ein Erzeuger in der Extremadura, der hervorragende iberische Schinken und Wurstwaren aus Eichelmast sowie Qualitätsweine herstellt.
Die Dehesa von Barón de Ley befindet sich im Norden von Cáceres, im Ambroz-Tal, einem einzigartigen und besonderen Ort mit einer einheimischen Vegetation, die die Fütterung der iberischen Schweine mit Eicheln begünstigt.
Die Tradition der Aufzucht von iberischen Schweinen in dieser Region reicht bis in die Römerzeit zurück. Das Wissen und die Erfahrung werden von Generation zu Generation weitergegeben, um auch weiterhin einige der besten iberischen Produkte mit 100% Eichelmast zu erzeugen, die durch die Herkunftsbezeichnung Dehesa de Extremadura geschützt sind.
In diesem Tal leben und ernähren sich die iberischen Schweine in völliger Freiheit, mit einer Fläche von drei Hektar pro Schwein, eine absolute Garantie für die richtige Ernährung der Tiere auf der Grundlage von Eicheln und bester Pflege.
Diese erstklassigen iberischen Schweine liefern auch Produkte von höchster Qualität:

Iberico Bellota Schinken Pata Negra D.O. Dehesa de Extremadura

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