Iberico Bellota Schinken 5J ohne Knochen Pata Negra Iberico Bellota Schinken Pata Negra Jamones 5 jotas
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5 Jotas Pata Negra Vorderschinken ohne Knochen

Informationen über den Kauf von 5 Jotas Pata Negra Vorderschinken ohne Knochen

225,49 €

(72,71 € Kg)

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100% reiner iberischer Schinken aus Eichelmast. Pata Negra Vorderschinken (Paleta) 5 Jotas ohne Knochen.

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Cinco Jotas Pata Negra Vorderschinken vom iberischen Schwein ohne Knochen, Paleta 5 Jotas

Der Iberico-Vorderschinken von Bellota von 5 Jotas ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von frei lebenden Iberico-Schweinen in den Dehesa-Feldern. Diese Tiere werden ausschließlich mit Eicheln, Gras und natürlichem Futter gefüttert, wodurch sie Fleisch mit intensiven Geschmack und einer weichen und wohlschmeckenden Textur entwickeln. Der 36-monatige Reifeprozess verleiht dem Schinken eine einzigartige Kombination aus Aromen und Geschmacksrichtungen. Der Iberico-Schinken von Bellota von 5 Jotas ist eine Delikatesse für Liebhaber hochwertiger Schinken und eignet sich perfekt zum pur genießen oder in traditionellen Gerichten. Kaufen Sie jetzt und erleben Sie selbst, warum 5 Jotas der bekannteste Name in Iberico-Schinken von Bellota ist.

Die Besonderheit des reinrassigen Iberico Schwein liegt in einem einzigartigen Gen, dass den Tieren die außergewöhnliche Fähigkeit verleiht, Fett in ihren Muskeln einzulagern. Auf den weitläufigen Weideflächen rund um das andalusische Städtchen Jabugo finden die Iberico Schweine einen idealen Lebensraum. Durch die Fütterung der Schweine mit Ihrer Leibspeise – Eicheln von Kork-, Zenn- und Steineichen – entsteht der unvergleichliche nussige Geschmack echten 5J Schinkens.  

41003

Technische Daten

Typ
Ibérico
Rasse
Ibérico 100%
Aus der Region
Jabugo
Fütterung
Eicheln ( Bellotas )
Reifezeit
Mehr als 32 Monate
Teil
Vorderschinken (Paleta)
Zutaten

Iberischer Schweineschinken, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301, Säureregulator E-331(iii), Konservierungsmittel E-252.

Nährwertangaben / 100 g
Energie 1338 kJ / 321 kcal Calorías
Fett 21 g
   Saturates 7,5 g
Kohlenhydrate 0 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 33 g
Salz 4,1 g